在 Homebrew 中，Cellar 是一个用于存储软件包的目录。Cellar 目录是 Homebrew 安装软件包时的默认存储位置。每个软件包都被安装到其自己的目录中，目录名称是软件包的名称。
Cellar 目录位于 Homebrew 的安装根目录下的 /usr/local/Cellar。当你使用 Homebrew 安装软件包时，Homebrew 会将软件包下载并解压缩到对应的 Cellar 目录中。
例如，如果你使用 Homebrew 安装 libuv，它将被安装到 /usr/local/Cellar/libuv 目录下。在该目录中，你会找到与 libuv 相关的文件和文件夹，包括库文件、头文件和其他资源。
使用 Cellar 目录的好处是，它可以将不同版本的软件包分开存储，这使得在同一系统上安装多个版本的软件包变得更加容易。此外，它还允许你轻松地管理和更新软件包，同时保持系统的整洁和可维护性。
需要注意的是，Homebrew 不推荐手动修改 Cellar 目录中的文件或目录，而是通过 Homebrew 命令来管理软件包的安装、升级和卸载。这样可以确保 Homebrew 可以正确地跟踪和管理已安装的软件包。
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