utf8与utf8mb4
MySQL的utf8是utfmb3，只有三个字节，节省空间但不能表达全部的UTF-8。所以推荐使用utf8mb4
排序字符集
utf8mb4对应的排序字符集有utf8mb4_unicode_ci、utf8mb4_general_ci.
utf8mb4_unicode_ci和utf8mb4_general_ci的对比：
准确性：
utf8mb4_unicode_ci是基于标准的Unicode来排序和比较，能够在各种语言之间精确排序
utf8mb4_general_ci没有实现Unicode排序规则，在遇到某些特殊语言或者字符集，排序结果可能不一致。
但是，在绝大多数情况下，这些特殊字符的顺序并不需要那么精确。
性能
utf8mb4_general_ci在比较和排序的时候更快
utf8mb4_unicode_ci在特殊情况下，Unicode排序规则为了能够处理特殊字符的情况，实现了略微复杂的排序算法。
但是在绝大多数情况下发，不会发生此类复杂比较。相比选择哪一种collation，使用者更应该关心字符集与排序规则在db里需要统一。
一般推荐使用utf8mb4_general_ci因为特殊字符排序比较精确时比较少
mysql
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