你是不是也曾遇到过这样的情况:

  • 库存堆积如山,产品的保质期临近,又不得不继续存放在仓库里,担心过期;
  • 或者当有新订单时,发现老库存无法及时清理,导致新货也没办法及时进入,浪费空间又浪费时间。

特别是对于很多做仓储和供应链的朋友来说,如何精确掌控每批次的商品,避免产品过期和库存积压,往往是管理中最棘手的事之一。

但实际上,做好多批次管理和期效管理并不那么复杂。文中提到的进销存系统,自取>>https://s.fanruan.com/s5fpp

今天就和大家分享一下如何做好仓库库存多批次管理和期效管理,只要掌握了基本的操作流程和使用一些现代化工具,仓库管理不仅能变得井井有条,效率也能大大提升!

一、仓库进出库管理的重要性

仓库的进出库管理不仅仅是看库存的数量,实际上它是确保整个供应链顺畅运行的关键一环。

如果你的仓库管理做得好,不仅能节省人力和时间,还能大大降低物料滞留、过期或者损坏的风险,进而提高客户满意度和公司的盈利能力。

进出库管理通常涉及到:

  1. 入库管理:控制商品从供应商到仓库的整个过程,确保商品到货时数量、质量没有问题,并且按批次、批号进行存储。
  2. 出库管理:确保商品按订单需求出库,既要满足客户需求,又要保证库存数据的准确性。
  3. 库存管理:保持实时准确的库存数据,避免库存过多或者过少的情况发生。
  4. 货物流转管理:通过合理的批次管理、先进先出等措施,确保库存始终保持新鲜、不会有过期商品。

在做好进出库管理的过程中,最核心的两个方面就是多批次管理先进先出(FIFO),这俩原则直接关系到仓库的高效运作。接下来,我就详细说说这两个原则怎么落实。

二、多批次管理——如何避免“老货”堆积?

多批次管理,顾名思义,就是仓库里可能会有同一产品的多个批次,涉及到的就是如何管理这些批次之间的差异。这些差异可能是生产日期、有效期、生产工厂等等,不同的批次可能有不同的使用期限、特性和风险。

为什么多批次管理这么重要?

想象一下,如果一个产品批次很大,但你没有区分好不同批次,仓库管理就会变得混乱。

你可能会把即将过期的批次和新的批次放在一起,这样一来,很容易导致产品过期不能及时出库,影响到客户的满意度,甚至造成巨大的经济损失。

另外,不同批次的产品可能会有不同的生产日期和有效期,尤其是食品、药品、化妆品等对保质期有严格要求的商品,如果不合理区分,可能会出现质量和安全问题,甚至面临法律风险。

多批次管理的关键要点

  • 批次信息的清晰记录:在入库时,就需要详细记录每个批次的所有相关信息,包括生产日期、有效期、生产厂家、批次号、存储条件等。这些信息能够帮助仓库管理人员在出库时,做出更合理的选择,确保先出“老货”。

  • 条形码/二维码管理:使用条形码或二维码可以大大提高批次管理的精确度和效率。每个批次的物品都可以通过扫描条形码或二维码,自动获取批次的相关信息,避免人为错误。

  • 先入先出(FIFO)原则:这是仓库管理中最基本也是最常用的管理原则。通过确保先入库的物品先出库(即使它们批次不同),可以有效避免过期和滞销问题。比如,如果仓库内有两个批次的同款产品,一个即将过期,另一个还在有效期内,按照FIFO原则,先出库的是即将过期的产品。

  • 批次分区存储:对于多批次产品的存储,仓库可以将不同批次的产品分开存放,避免混合存储造成混乱。比如,可以在货架上划分不同的区域,每个区域专门存放某一批次的产品。这样不仅能防止批次混淆,还能提高存取效率。
  • 定期检查和轮换:仓库人员要定期检查库存,特别是接近过期的批次,及时做好处理工作。比如,如果某个批次的产品临近保质期,仓库管理人员可以提前安排出库,避免过期产品占用空间。

三、期效管理——如何管理物料的有效期?

期效管理则更多的是关注产品的保质期和有效期,尤其是对于那些有时效要求的产品来说,比如食品、药品、化妆品等,它们的有效期是非常关键的。如果不注意管理,过期的产品一旦被出库使用,不仅可能损害客户利益,还会影响公司声誉,甚至引发法律纠纷。

为什么期效管理至关重要?

  1. 保障产品质量:如果有效期管理不当,过期的产品可能会对消费者产生危害,甚至危及他们的健康。比如,食品过期了,可能导致食物中毒;药品过期了,可能会失去疗效,甚至变得有害。
  2. 合规要求:许多行业对于产品的有效期有严格的法规要求。如果企业未能做好期效管理,导致产品过期后仍然销售,就可能面临法律处罚和社会舆论的压力。
  3. 降低库存压力:如果有效期管理不当,产品可能积压在仓库,影响资金流动。定期检查产品的有效期,并合理安排出库,可以有效降低库存积压。

期效管理的关键要点

  • 清晰的有效期记录:与批次管理类似,期效管理也需要在入库时记录产品的生产日期和有效期信息。仓库管理人员应根据这些信息,安排合适的存储和出库顺序,确保过期产品不会被意外出库。

  • 有效期提醒机制:可以通过系统设定提前提醒功能。例如,如果某个产品的有效期即将到期,系统会提前提醒仓库管理人员处理过期产品。这样可以确保过期产品不留在仓库里,减少过期商品的损失。

  • 先进先出(FIFO)和先到期先出(FEFO)结合使用:在很多行业,特别是对于食品、药品等产品,期效管理往往更侧重于“先到期先出”(FEFO)原则。这和FIFO有所不同,它更多地关注的是产品的有效期,而不仅仅是入库时间。所以,仓库要根据每个产品的有效期,优先将即将到期的产品出库。
  • 温湿度控制:对于一些特别容易受环境影响的产品(比如药品和食品),除了要做好批次管理和期效管理外,还要注意仓库的温湿度管理。有些产品需要存放在特定的温度和湿度条件下,仓库管理系统可以与温湿度监控设备联动,实时监控仓库内的环境状况,确保产品处于适宜的存储条件下。

  • 库存的定期盘点:定期盘点是确保期效管理能够顺利进行的有效手段。通过定期盘点,仓库可以准确了解每个批次产品的库存量及其有效期,提前发现过期或即将过期的产品,做出及时处理。

  • 与供应链协调:期效管理不仅仅是仓库的责任,供应链的管理同样至关重要。供应商应该提供准确的生产日期和有效期信息,并且能够根据客户的需求,调整交货时间,避免短时间内过期商品堆积在仓库里。

四、如何进一步优化多批次管理和期效管理?

进销存是帮助仓库管理人员高效处理多批次管理和期效管理的得力工具。通过进销存系统,仓库可以实现批次跟踪、库存预警、自动化出库等功能,极大地提高了管理的精确度和工作效率。

  • 批次管理功能:进销存系统能实时追踪每一个批次的入库、出库和库存情况,管理人员可以轻松查询到每个批次的详细信息,并根据需要安排出库。同时,系统可以根据FIFO或FEFO原则,自动为你推荐合适的出库顺序。

  • 有效期提醒:WMS系统会设定提前提醒功能,当某批次商品的有效期即将到期时,系统会自动提示仓库管理人员,确保这些商品能及时处理,避免过期。

  • 实时库存更新:进销存系统能够实时更新库存情况,避免因为人工统计导致的错误。通过扫描条形码或者二维码,系统可以自动记录产品的批次、有效期等信息,减少了人为错误的可能性。

  • 自动化出库:系统可以根据实际需求自动生成出库订单,并根据批次、有效期、库存等信息进行合理的排序,确保出库的准确性和效率。
  • 报表分析:进销存系统可以生成各种报表,帮助仓库管理人员分析库存、批次、有效期等数据,从而做出更科学的决策。通过这些数据,管理人员可以了解哪些产品的库存过多,哪些产品的有效期临近,提前做出调整。

那么具体应该如何在系统上进行多批次管理和先进先出原则设置呢?

接下来,我以简道云平台进销存系统给大家演示一下:

1. 批次管理

批次管理的本质是控制产品在仓库停留的时间,根据不同的批次管理需求,时间的控制维度也会不同。本方案以入库时间为例进行讲解,实际处理时,也可以按照生产时间、保质期到期时间等进行管理。

以入库时间来管理批次,产品初次进入仓库时,会涉及批次号的录入。

进销存涉及批次号的录入一共有两处,一是采购入库,二是期初库存导入。

1)采购入库

同一批采购入库的产品,批次号均相同,可以通过公式手动写入。

本方案的批次号规则为:CG+仓库编码+入库时的年月日时间+3位流水号数字,你也可以根据企业实际编号规则进行修改。

具体计算公式如下图所示:

2)期初导入

在初次使用进销存,未正式开展采购业务之前,需要将历史产品库存通过期初导入的形式录进来,这时就需要将历史产品的批次一同录入:

2. 批次库存

设置好批次号的规则后,后续发生产品出入库操作都需要关联批次,因为先围绕产品的出入库业务,计算好每个产品每个批次的库存数据,后续发生库存变更也能实时更新库存。

通过简道云聚合表,可以同时关联多张出入库业务表单,完成批次库存计算:

涉及出入库业务的表单有:采购入库单、其他入库单、销售出库单、其他出库单。具体计算如下图所示:

3. 先进先出

计算好各产品批次的库存后,我们在出库业务单据中关联批次库存,每次出库时,选择具体的批次进行库存扣减。以销售出库为例,出库时选择的批次关联上一步计算好的库存表中批次:

并设置过滤条件,过滤掉库存为 0 的产品,也就是没有库存的批次不展示:

并将选择数据时的数据顺序设置为按批次号升序排序,在选择批次出库时,最先入库的产品就能显示最前面,这样就能按顺序优先出库老批次的产品了:

4. 效果演示

全部设置好以后,就可以在出库时,按照产品批次遵循先进先出完成出库:

做好多批次管理和期效管理,关键在于:精准记录每个批次的状态,及时出库保质期即将到期的产品,优化仓库空间和库存结构。借助现代化仓储工具,尤其是进销存系统,能够大大提高管理效率,减少库存积压和产品过期的风险。

这不仅能提升仓库的运营效率,还能降低企业的运营成本,提高客户的满意度和供应链的流畅度。

所以,现代仓库管理者们,想要提高效率,减少过期损失,保持竞争力,掌握好多批次管理和期效管理,绝对是必不可少的利器!


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