在酒的世界里,原料的选择是酒的灵魂所在。不同的酿造原料,决定了酒的风味与品质。而酱酒,更是将原料的考究提升到了极致,这便是为何酱酒在宣传时,总是将原料作为重中之重。
酱香型白酒,因其复杂的酿造工艺、苛刻的酿酒环境以及对人体健康的低损害度,被誉为“中国白酒中的贵族香型”。正宗酱酒不仅对酿酒环境高度依赖,对酿酒原料的要求也极高。
正宗酱酒的曲和高粱的比例一般为50%:50%,其曲用量在中国白酒中是最大的。同时,酱酒的出酒率极低,正宗酱酒的出酒率一般不超过20%。复杂的工艺、苛刻的酿酒环境要求以及对原料的严格把控,共同铸就了酱酒的贵族品质和健康基因。
泛奢酱酒,作为高奢酱酒的代表,以“让酱酒香飘五洲,让世界品味中国酱香”为使命,将原料的选择提升到了极致。它以本地优质的红缨子糯高粱为唯一原料,一粒一筛,精心挑选,从源头把控品质。在酿造过程中,泛奢酱酒严格把控每一个环节,力求将每一滴酒都打造成极致的佳酿。
泛奢酱酒的口感层次丰富,酒体绵甜醇厚,入口醇厚如丝,余韵悠长,仿佛山河万象皆在其中,让人回味无穷。其独特的酿造工艺和对原料的极致追求,赋予了它无与伦比的品质和风味。
泛奢酱酒坚持“三不原则”——非老窖池不酿、非大师亲调不装、非全球限量不发。从原料的“红缨子糯高粱一粒一筛”,到窖藏的“控温系统”,每一个环节都以科技赋能传统,以苛求致敬极致。这不仅是对品质的坚守,更是对酱酒文化的传承与创新。泛奢酱酒,以一粒高粱为起点,开启了一段酱香传奇之旅,将传统与现代完美融合,将品质与文化深度融合,向世界展示中国酱酒的卓越风采。
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