Hibernate二级缓存问题

Question

从某篇文章中看到: "二级缓存中list方式，查询过程中，key是对应的sql语句，value是对应记录的ID串，第二次执行相同的list查询的时候就可以根据ID串去class缓存中查找对应的ID对象。"

我有这么一句查询：

从库中随机返回40条记录；
List<T> result = session.createQuery("from MultipleChoice ORDER BY RAND()")
.setFirstResult(0).setMaxResults(40).list();

我的疑问是，如果启用了二级缓存是不是每次返回的value都是同样的ID串?如果是这样的话，就与我的本意违背了，不能随机取40个条记录了，每次都相同了。

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第二个问题关于缓存策略read-only：
文中还提到：

“read-only：无需修改， 可以对其进行只读缓存，注意：在此策略下，如果直接修改数据库，
即使能够看到前台显示效果，但是将对象修改至cache中会报error，cache不会发生
作用。另：删除记录会报错，因为不能在read-only模式的对象从cache中删除。”

如果是这样的话只要某个表配置了只读的缓存，改表中的记录就没法做修改删除了？这样也太不科学了吧