https://www.npmjs.com/package/gulp-utf8-converthttps://www.npmjs.com/package/gulp-convert-encoding用一些工具先统一转一下编码
自己已经找到问题的原因,visual studio 保存的文件是utf-8+bom而gulp默认是utf-8,这就导致了中文乱码。说到底就是文件编码的事。