求教OSX下用Socket写邮箱服务器的正确体位？

Question

是这样的，有一个计网作业要求用c的socket编程完成一个邮箱服务器，很简单的功能。一开始为了避免不熟练磕磕碰碰我就开了虚拟机写windows下的版本，很顺利。
后来想实现Linux下的版本，就试了试，果不其然在SMTP协议上遇到了个磕绊，琢磨了很久搞不定，只好跪求各路大神解答。

这个程序和本地foxmail客户端进行通信，走环回地址。
建立tcp连接之后开始smtp命令的传输。接收到EHLO命令之后，开始进行身份验证，我的程序（服务端）发送一个身份验证规则（“250 smtp.qq.com|250 PIPELNING| blablabla.. “）。

然后就在这里出问题了：
在win下客户端立马完成了身份验证，并回复我邮件发送者的地址（如下图）。这过程中耗时几乎不计。

win下的代码

win下运行效果

而Linux下，程序在发送验证规则后挂起了很久，客户端一直没有回复（或者说我的程序没有接收到回复包更严谨一些）。
然后在接近一分钟之后才有动静，定睛一看，回复的内容却是 “\r\n . \r\n”（如下图）。什么鬼嘛

Linux下的代码

Linux下运行效果

雅蠛蝶 TAT 后来想抓一下Linux下和win下的包对比看看有什么不同，但是Mac版本的Wireshark能抓环回包而win不行，跪了。

求大神解惑！