Java中String转指定长度的byte[]

Question

求一个方法，参数是String和length，length是要转成byte[]的长度，返回结果位这个byte[]，有个int转byte[]例子，想要的结果就是把int替换成String的入参，请各位帮忙！

例子如下：
public static byte[] intToBytes(int value, int len) {

    byte[] b = new byte[len];
    for (int i = 0; i < len; i++) {
        b[i] = (byte) ((value >> 8 * i));
    }
    return b;
}