app无法通过代理抓包，http请求头中有一些特殊的字符

Question

app一般通过fiddler 或者Charles 都能抓到数据包，但是有一个app 在抓包的时候 使用的是 http协议，但是一旦设置fiddler代理进行抓包，就无法加载数据，查看fiddler 记录，发现访问的app 接口地址跳转到了127.0.0.1，通过HttpCanary可以抓到包，发现在第一次请求的时候，http 请求头前面有一串特殊的字符（图片方框中的字符），想问问大家 有知道 这是一种什么原理？
app 在请求的时候，请求URL地址 会自动变换端口号，从http 的请求头中可以看到一个参数：X-JSL-API-AUTH: sha1|1575125256|b72K6q51402y|ca0d74d275705205800763e1a6b8d797cb8fbcac，通过搜索引擎，查到知道创宇下的有个方案就是在请求头中添加这个参数，是为了防止api的CC攻击和中间人攻击，大家有知道如何模拟这种app的请求的方式吗，就是可以通过类似postman等工具模拟app通信。

Answer 1

什么APP直接拿出来看看。
不存在抓不到包的情况，方法不对而已。

Answer 2

现在APP对这个拦截都是做了防护的。比如，淘宝，支付宝等。你都是无法通过charle来分析网络请求的