看看这篇华为社区的文章：字符编码 | ASCII、GB2312、GBK、UTF-8、UTF-16编码与Unicode字符集GB2312总共覆盖了6763个常用汉字，GB2312标准把ASCII码表127号之后的扩展字符集去掉，并规定，小于127（0x7F）的编码按照ASCII标准进行解码，当出现连续两个大于127（0x7F）的编码时，这两个连续的大于0x7F的编码表示一个汉字，第一二个字节都是用0xA1~0xFE进行编码。其中，ASCII码中原有的数字字符、英文字符、标点等称为半角字符，大于0x7F的相应字符编码称为全角字符。GB2312解码规则：当使用GB2312编码标准时，给定一串字符编码，按照字节进行检测，首先检测每个字节的大小，如果字节值小于0x7F，就用ASCII标准解码，如果连续两个字节的值都大于0x7F，就把这两个字节视为一个整体，使用GB2312标准解码。
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GB2312总共覆盖了6763个常用汉字，GB2312标准把ASCII码表127号之后的扩展字符集去掉，并规定，小于127（0x7F）的编码按照ASCII标准进行解码，当出现连续两个大于127（0x7F）的编码时，这两个连续的大于0x7F的编码表示一个汉字，第一二个字节都是用0xA1~0xFE进行编码。其中，ASCII码中原有的数字字符、英文字符、标点等称为半角字符，大于0x7F的相应字符编码称为全角字符。
GB2312解码规则：当使用GB2312编码标准时，给定一串字符编码，按照字节进行检测，首先检测每个字节的大小，如果字节值小于0x7F，就用ASCII标准解码，如果连续两个字节的值都大于0x7F，就把这两个字节视为一个整体，使用GB2312标准解码。